Das Branchengremium Fleisch

Steuerung der inhaltlichen Ausrichtung und der aktuellen Projekte in den Fachgruppen

Die Steuerung des Branchenmanagements bei GS1 Germany erfolgt über das Branchengremium Fleisch. Dieses besteht aus Entscheidungsträgern aus der gesamten Prozesskette, angefangen bei der Schlachtung und Zerlegung über die Verarbeitung und Veredelung bis hin zum Lebensmitteleinzelhandel. Das Branchengremium Fleisch kommt regelmäßig zusammen und diskutiert über aktuelle branchenrelevante Themen sowie den Beitrag von GS1 Standards zu deren Problemlösung. Die Mitglieder begutachten den aktuellen Stand der Fachgruppenarbeit, verabschieden erarbeitete Branchenergebnisse und setzen sich für deren Umsetzung und die Verbreitung in der Branche angefangen im eigenen Unternehmen aktiv ein.

Sind Sie in der Prozesskette von Frischfleisch oder Wurstwaren tätig und an der Mitarbeit im Branchengremium Fleisch oder weiteren Informationen interessiert? Dann nehmen Sie Kontakt mit uns auf.