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GS1-Standards in der Fleischbranche: EANCOM und GS1 XML für die Versorgungskette Rindfleisch

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Beschreibung Dokumentation von EANCOM® und GS1 XML-Standardnachrichten zur Weitergabe von Qualitäts- u. Herkunftsdaten in der Lieferkette Rindfleisch
Die Dokumentation beschreibt alle Prozesse im Rahmen des globalen GS1-Projektes eBmeat, der verpflichtenden Kennzeichnung und Registrierung von Rindfleisch, sowie die erforderlichen Datenprofile zur Weitergabe von Qualitäts- und Herkunftsdaten innerhalb der Lieferkette. Unternehmen erhalten außerdem die Möglichkeit, sowohl EANCOM® als auch GS1 XML-Standardnachrichten zur elektronischen Weitergabe von Informationen zur Produkthistorie und den Lieferprozessen unternehmensübergreifend einzusetzen.