Obst & Gemüse Kongress 2010 - Effizienz oder Leidenschaft? Eine Branche im Umbruch.

6. Mai 2010 im GS1 Germany Knowledge Center

Das Frischesegment hat heute einen Anteil von über 40 Prozent im Lebensmitteleinzelhandel.10 Prozent fallen dabei auf Obst und Gemüse. Damit wird dieser Bereich immer wichtiger für den Point of Sale.

Zusätzlich besteht ein immer höherer Kostendruck auf die Logistik und die Beschaffung.

Welchen Beitrag können die einheitlichen GS1 Standards beim Erzeuger, Fruchthändler, Großhändler oder Einzelhandel leisten?

Der Obst & Gemüse Kongress bietet Ihnen eine professionelle Plattform des Austauschs über Branchentrends und Entwicklungen. Diskutieren Sie neue Marktchancen für Obst und Gemüse und tauschen Sie sich über innovative Konzepte wie z.B. Category Management in Ihrer Branche aus. Sie erhalten Einblicke in branchenindividuelle und erfolgreicheLösungen, die Ihnen Anstoß zur Ausschöpfung eigener Potenziale geben.

Gleichzeitig wurde von der GS1 Germany und einer Expertengruppe des Branchengremiums Obst und Gemüse die Grundlage für neue, globale Beschaffungsprozesse gelegt. Mit dem GPC können Artikel exakt beschrieben und klassifiziert werden. Dieses Projekt wurde international verabschiedet und wird hier erstmalig ausführlich vorgestellt.

Ein weiteres Highlight: In 2010 wird der Deutsche Frucht Preis im Rahmen des Obst & Gemüse Kongresses am Vorabend verliehen. Deutschlands beste Obst- und Gemüseabteilungen 2010 werden prämiert.

Freuen Sie sich auf eine spannende Veranstaltung und Sie werden garantiert reicher an Idee und Anregungen für Ihr Geschäft nach Hause gehen.