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BranchenDialog Fleisch + Wurst 2016

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GS1 Germany Knowledge Center, Köln

Zukunft gestalten

Auf der rechten Seite finden Sie die Liste der teilnehmenden Unternehmen!

Nach den erfolgreichen Branchentagen Fleisch + Wurst der letzten Jahre findet die Konferenz 2016 mit erweitertem Themenspektrum und unter neuem Titel statt. Verstärkt wird die Kooperationsveranstaltung von Lebensmittel Praxis und GS1 Germany ab diesem Jahr durch die AMI (Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH) als neuer Partner.

Die digitale Transformation macht auch vor der Fleischbranche keinen Halt. Prozesse, Märkte, Verbraucherverhalten, alles wird morgen anders sein als heute. Komplett digital vernetzt, schneller, straffer, effizienter.

Die Veränderung beginnt bei der Rohwarenbeschaffung, erstreckt sich über den Produktionsprozess, in dem Maschinen miteinander kommunizieren, mündet in eine Multi-Channel-Logistik und E-Commerce Vertriebswege.

Damit werden Herausforderungen für die Fleischbranche in den kommenden Jahren noch vielschichtiger werden. Sei es neue Marktpotenziale und Tendenzen zu erkennen, Wunsch und Wirklichkeit bei Konsumentenwünschen  richtig einzuschätzen, neue Absatzkanäle unter wachsenden regulatorischen Anforderungen zu bedienen oder Investitionsentschidungen für neue Technologien und IT-Infrastrukturen  zu treffen.

Öffnen Sie sich für diese Veränderungen und nutzen Sie den BranchenDialog Fleisch + Wurst 2016. Lernen Sie von den Vorreitern der digitalen Transformation ihrer Branche Praxisanwendungen, Projekte und Beispiele kennen und profitieren Sie von deren Erfahrungen

An wen richtet sich die Veranstaltung?

Der BranchenDialog Fleisch + Wurst richtet sich an Entscheider und mittleres Management der Wertschöpfungskette Fleisch aus den Bereichen Einkauf, Vertrieb, KAM, Logistik, IT, SCM und QM:

  • Groß- und Einzelhandel
  • Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren
  • Schlacht- und Zerlegebetriebe
  • Logistikunternehmen
  • Vorlieferanten der Fleischbranche
  • Solution Provider

Der BranchenDialog Fleisch + Wurst ist eine Kooperationsveranstaltung vom AMI, der Lebensmittel Praxis und GS1 Germany.

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