Rückverfolgbarkeit

Lückenlose Rückverfolgbarkeit stärkt das Vertrauen der Verbraucher in Ihre Produkte

Lückenlose Rückverfolgbarkeit bedeutet, die komplette Lieferkette des Produktes – vom Ursprung der Rohware bis zum Verkauf des Produkts an den Verbraucher – jederzeit nachvollziehen zu können. Voraussetzungen dafür sind sowohl eine eindeutige Kennzeichnung und Identifikation der Produkte als auch Transparenz bei allen Beteiligten. Vernetzte Geschäftsprozesse und effiziente unternehmensübergreifende Tracking- & Tracing-Systeme sind hier gefragt. Sie führen zu einer verbesserten Lebensmittelsicherheit, von der Verbraucher und Unternehmen gleichermaßen profitieren.