Beratung

„GS1 Germany hat uns geholfen, eine umfassende Category Management Strategie für Hilcona zu entwickeln. Dabei ging es vor allem um den Aufbau von Shopper Know-how unter Nutzung der richtigen Daten und Insights und der Entwicklung einer Vision für die Kategorie Frische Convenience aus Shoppersicht. Wir haben uns sehr gefreut, dass wir unser gewonnenes Know-how anschließend direkt in einem Projekt mit einem Handelspartner umsetzen konnten. Das Besondere war dabei, dass wir nicht nur die Kategorie Frische-Convenience optimiert haben, sondern andere Industriepartner jeweils die restlichen Kategorien der Pluskühlung bearbeitet haben. Durch die Unterstützung von GS1 Germany ist somit ein Gesamtkonzept für den Shopper entstanden.“

Sascha Leiser,
Vertriebsleiter Deutschland LEH, Hilcona Feinkost

„GS1 Germany ist seit dem ersten Projekt im Sortiment Süssware Partner der EDEKA Minden-Hannover. Die Projektsteuerung über alle Partner funktionierte einwandfrei und alle bisherigen Projekte haben Umsatzsteigerungen für die Warengruppe erzielt. Erstmalig haben wir nun ein Total Store Projekt mit GS1 Germany umgesetzt. Es umfasste die Analyse der Märkte auf Clusterebene, die Ableitung von Kategorie-Rollen und die Besonderheiten je Cluster. Es wurden die optimalen Kategoriestandorte und –nachbarschaften je Cluster bestimmt, sowie die Flächenverteilung pro Kategorie auf Basis aller vorliegenden Daten vorgenommen. GS1 Germany hat das Projekt bestens gesteuert, alle Projektphasen aufeinander abgestimmt und in der Aufbereitung der Analysedaten hervorragende Arbeit geleistet, so dass wir die Ergebnisse in einem ersten Markt umsetzen werden.“

Dirk Körner
Geschäftsführer, EDEKA Handelsgesellschaft Minden-Hannover mbH

„Die Zusammenarbeit mit GS1 Germany hat uns sehr geholfen, die Standards des Category Managements sowie die Denkweise aus Shopperperspektive bei cosnova einzuführen. GS1 Germany hatte dabei immer die branchenspezifischen und unternehmenseigenen Bedürfnisse im Blick. Mit Hilfe von verschiedenen Workshops, Tools und Trainingsmethoden hat uns das Team der GS1 Germany jederzeit kompetent begleitet und wertvolle Erfahrungen eingebracht, die uns bei der CM Implementierung innerhalb des Unternehmens helfen. Im Laufe des Projektes wurde immer deutlicher, dass die Herausforderungen in einem so dynamischen Marktumfeld wie unserem eine sehr enge Zusammenarbeit zwischen Handel und Industrie erfordern, bei der der Shopper zu jeder Zeit im Mittelpunkt steht. Für diese Herausforderungen fühlen wir uns gut gewappnet und für die Zukunft aufgestellt.“

Nina Wiederhold, Head of Trade Marketing essence, cosnova GmbH