Author: Patrik Rothe
Patrik Rothe leitet den Bereich Client Management bei der fTRACE GmbH, einer hundertprozentigen Tochter von GS1 Germany. Er war an der Durchführung diverser Projekte im Bereich der Lieferkettentransparenz und Lebensmittelrückverfolgung zusammen mit internationalen Händlern und Produzenten beteiligt. In diesem Rahmen beschäftigt er sich seit längerer Zeit mit dem Thema Blockchain und den möglichen Auswirkungen auf die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln und deren Sicherheit.